
Wir freuen uns auf Sie
Ute Grunwald und das Warteckteam
Wir freuen uns auf Sie
Ute Grunwald und das Warteckteam
Kleinigkeiten zum Wein
GrünerSpargelQuiche mit Ziegenkäse 8,00 €
marinierter Rettich mit Scharwaie und Butter 4,50 €
Ziegenkäsetörtchen 4,50 €
Vesper
Zum Vesper servieren wir unsere hausgemachte Scharwaie
Ein Paar frische Bauernbratwürste 11,00 €
mit Kartoffelsalat und abgeschmelzten Zwiebeln
Wurstsalat mit oder ohne Käse 8,50 €
Badischer Rindfleischsalat 11,00 €
Fleischchuechle mit Kartoffelsalat 9,50 €
Fleischchuechle „Süden“ (mit Oliven, Schafskäse 12,00 €
getrockneten Tomaten) mit Salat und Knoblauchdip
Ein Paniertes Schnitzel mit Brot 6,50 €
Portion Brägele oder Spätzle 4,00 €
Salate
Beilagensalat 4,00 €
Wildkräutersalat mit Chäslaible 12,50 €
Grillgemüse mit eingelegtem Schafskäse 12,50 €
Suppen
Geröstetes Paprikasüpple 5,50 €
Hauptspeisen
Mediterrane Rinderrouladen, 18,50 €
Rosmarinkartoffeln und Salat
Kotlett vom badischen Landschwein 16,50 €
mit Kartoffel-Bohnenpfanne
Roastbeef mit Brägele und Senfsoße 14,00 €
Matjeshering mit Dillcreme, 12,50 €
Speckbohnen und Brägele
Leber, sauer oder geröstet 15,00 €
mit Brägele und Salat
Zwei Panierte Schnitzel 15,50 €
mit Brägele und Salat
Rumpsteak mit Brägele und Salat 22,50 €
Fleischloses
Sellerieschnitzel mit Walnusspanade
und Bohnen-Tomaten-Gemüse 14,00 €
Desserts
Holunderblüteneis mit frischen Erdbeeren 8,50 €
Erdbeerscheiterhaufen mit Meringen und Sahne 6,00 €
Unser kulinarisches Angebot orientiert sich stark an den saisonalen und regionalen Gegebenheiten. So kommen die Zutaten direkt von Erzeugern aus der Region. Nur so ist ein Höchstmaß an Frische und Qualität zu gewährleisten. Abgerundet wird der Gaumenschmaus durch Weine aus dem Weingut Schneider-Krafft.
Unsere stetig variierende Speisekarte hält neben den verschiedenen Sonntagsmenüs und den badischen Klassikern auch die eine oder andere mediterrane Überraschung bereit. Zudem werden jeden Dienstag „Suuri Leberle“ angeboten.
Somit ist vom leichten Genuss wie beispielsweise einem Salat bis zum deftigen Stück Fleisch für jedermanns Geschmack etwas zu finden.
Wir hoffen Ihnen mit Tischen aus Apfelholz, durchlaufenden Eckbänken, Kachelofen und der niedrigen Decke eine Dorfwirtschaft in neuem, lebendigen Stil zu bieten.